Người cao tuổi nên uống sữa thường xuyên để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, nhưng các sản phẩm sữa dành cho người cao tuổi xuất hiện trên thị trường khiến chúng ta đắn đo. Cho dù chọn sữa của nhãn hiệu nào cho dù mức giá cao hay thấp. Thì trước tiên bạn nên tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của người già và đưa ra các tiêu chí để lựa chọn sữa cho phù hợp để có thể cải thiện tốt sức khỏe cũng như nâng cao chất lượng cuộc sống của các thành viên lớn tuổi. Hãy cùng VUV tham khảo cách sử dụng cũng như lựa chọn sữa phù hợp cho các thành viên lớn tuổi trong gia đình của bạn
Chọn sữa phù hợp với người cao tuổi
Không phải bất kỳ loại sữa nào trên thị trường cũng phù hợp với tất cả đối tượng cao tuổi. Vì mỗi người sẽ thiếu một chất dinh dưỡng hay mắc một số bệnh lý khác nhau. Vì thế; tùy thuộc vào bệnh lý mà người lớn tuổi sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.
Lựa chọn sữa giàu vitamin và khoáng chất
Người già thường hay mắc bệnh về xương khớp; đặc biệt là tình trạng loãng xương rất phổ biến. Triệu chứng của bệnh loãng xương đó chính là xương xốp, giòn, dễ gãy làm lưng bị còng, chiều cao giảm, xương đùi và cổ tay cũng bị biến dạng. Để giải quyết tình trạng này, giải pháp tốt nhất đó chính là lựa chọn những sản phẩm sữa có chứa nhiều canxi và vitamin D. Trong đó thì sản phẩm sữa Anlene; một sản phẩm chuyên biệt giúp phòng chống tốt cho bệnh loãng xương. Nếu bạn có nhu cầu thì hãy tham khảo thử sản phẩm này.
Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất quan trọng có trong sữa còn bổ sung phần dinh dưỡng thiếu hụt trong bữa ăn hàng ngày của người già; giúp cho hệ tiêu hóa làm việc trơn tru, xua tan mệt mỏi và giúp họ ngủ tốt hơn.
Không chứa nhiều chất béo
Nhu cầu năng lượng giảm dần theo tuổi tác, giả dụ như một người 70 tuổi có nhu cầu năng lượng thấp hơn khoảng 30% so với khi 20 tuổi. Vì thế nhu cầu hấp thu chất béo của người già cũng giảm xuống. Đối với người già, họ chỉ nên nạp vào cơ thể các chất béo có lợi cho tim mạch như acid béo thiết yếu (linoleic và linolenic), cholin và acid oleic giúp hỗ trợ trí nhớ và hạn chế các acid béo no tạo cholesterol xấu, ảnh hưởng đến tim mạch.
Có mùi vị hấp dẫn
Càng lớn tuổi, các giác quan của con người càng bị suy giảm, do đó mà để chọn loại sữa hợp khẩu vị của họ không hề dễ. Thay vì thích ăn các loại sữa chua, yaourt, sữa tươi vị hoa quả hoặc béo ngậy mà người trẻ yêu thích, người già lại ưa thích loại sữa vị thanh đạm hơn hoặc không đường, vị ngọt tương đối để tránh mắc bệnh tim mạch.
Không nên thay thế sữa cho bữa ăn chính
Thức ăn hàng ngày không thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nên người lớn tuổi tìm đến sữa để bổ sung dưỡng chất thiết yếu. Mặc dù sữa cũng là một thức uống lành mạnh bổ dưỡng với nhiều chất đạm, chất xơ, khoáng chất (kẽm, sắt, photpho…) và các vitamin (A, B, D…) nhưng không có nghĩa là sữa có thể thay thế toàn bộ thực phẩm trong bữa ăn chính. Nếu chỉ uống sữa vào sữa thì cơ thể của người lớn tuổi sẽ thiếu năng lượng trầm trọng, vì thế hãy sử dụng sữa như một thực phẩm bổ sung hoặc bữa phụ thôi nhé!
Uống sữa đúng cách
– Trước khi quyết định mua sữa, chúng ta cần quan tâm đến các yếu tố: thành phần dinh dưỡng, nhà sản xuất, thời hạn sử dụng, bao bì tiện dụng cho người già.
– Theo khuyến cáo, sữa cho người lớn tuổi nên được dùng khoảng 300 – 500ml/ngày.
– Không uống sữa khi bụng đói vào bữa sáng có thể gây hại dạ dày, nên uống sau khi ăn sáng ít nhất 1 tiếng đồng hồ.
– 1 ly sữa vào buổi tối trước khi ngủ giúp ngủ ngon hơn, phòng ngừa chứng mất ngủ, khó ngủ ở người già. Do trong sữa có thành phần tryptophan có khả năng kích thích não đi vào giấc ngủ.
Các câu hỏi thường gặp khi dùng sữa cho người cao tuổi
Những câu hỏi khi dùng sữa mà người lớn tuổi thường hay thắc mắc. Dưới đây chúng tôi liên kê những câu hỏi thường gặp nhất
1. Uống sữa bị tiêu chảy
Thông thường triệu chứng tiêu chảy xảy ra khi chúng ta uống sữa vào buổi sáng – thời điểm dạ dày trống rỗng. Vì vậy, người già nên uống sữa sau khi đã ăn một chút thực phẩm chứa tinh bột.
Khi tuổi càng cao thì hệ tiêu hóa của người già cũng hoạt động kém đi. Một số trường hợp thường gặp tiêu chảy khi uống sữa tươi nhất là lần đầu uống sữa. Vì vậy mới đầu cho người già uống 100ml/lần; sau đó tăng dần lượng sữa lên để cơ thể tập làm quen.
2. Uống sữa có gây sỏi thận không?
Có thể có nhiều người lo ngại rằng sữa có thành phần giàu canxi và photpho; nếu uống nhiều rất dễ gây sỏi thận. Tuy nhiên đến nay vẫn chưa có một bằng chứng khoa học nào kết luận; việc uống sữa làm tăng nguy cơ dẫn đến sỏi thận. Bạn hoàn toàn yên tâm về vấn đề này nhé!
3. Uống sữa có đường có bị tiểu đường?
Có rất nhiều nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường như; do cơ địa, gen di truyền, thừa cân, chế độ ăn uống dung nạp quá nhiều đồ ngọt, ít vận động… Uống sữa có đường thường xuyên chưa chắc là “thủ phạm” gây nên bệnh tiểu đường. Tuy nhiên để tốt cho sức khỏe; người lớn tuổi nên lựa chọn sữa ít đường hoặc không đường và tách béo.
Như vậy giữa những sản phẩm dinh dưỡng người lớn; rất đa dạng và muôn màu, chúng ta hãy là những người tiêu dùng thông minh lựa chọn và dùng sữa cho người lớn tuổi đúng cách.
Nguồn: dinhduong.online
