Nha Trang nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú của các loại hải sản, món ngon đặc trưng của miền biển. Nơi đây hội nhập trọn vẹn với cảnh sắc thiên nhiên và nền ẩm thực phong phú luôn được nhiều người lựa chọn làm địa điểm nghỉ dưỡng. Nếu có dịp đến đây, bạn hãy thử khám phá những món ăn đặc sản Nha Trang mà chúng tối sẽ giới thiệu đến bạn trong bài viết dưới đây chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu!
Khi đến với thành phố biển Nha Trang ngoài việc tham quan du lịch thì bạn không thể bỏ qua những đặc sản nổi tiếng nơi đây phải không nào? Hãy để trang VUV giúp bạn tổng hợp lại những đặc sản trứ danh dưới đây!
Bún sứa
Bún sứa đã trở thành một cái tên quen thuộc đối với mỗi chúng ta bởi nó rất nổi tiếng và phổ biến ở vùng đất Nha Trang. Món ăn này nổi tiếng với những con sứa được đánh bắt ở vùng biển Nha Trang, sứa to bằng ngón tay, màu trắng sữa, thành dày và thời điểm ngon nhất là khoảng đầu mùa hè. Do sử dụng cá biển thay cho xương heo và một ít gia vị nên món bún sứa này cũng có hương vị đặc biệt. Điều này tạo nên món bún sứa đặc trưng, ngọt thanh nhưng không ngấy. Bún sứa ngon phải ăn kèm với rau sống xắt nhỏ, chanh và ớt, khi nước dùng còn nóng. Nếu có dịp du lịch nơi đây, bạn nhất định không được bỏ qua món ăn này.
Bánh căn
Bánh căn có lẽ không còn xa lạ với người dân khu vực miền nam và trung nam bộ. Ở Nha Trang, Bánh có thể có nhiều nhân, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là hải sản, vì đây là xứ sở của đại dương. Bánh căn có cách chế biến tương tự như bánh khọt nhưng chỉ khác là bột bánh căn được làm bằng bột gạo (gạo ngâm kèm với cơm nguội phơi khô rồi xay thành bột và pha loãng). Bánh căn có thể dùng kèm nhiều loại nước chấm khác nhau bao gồm nước mắm pha loãng, nước cá nục kho, mắm nêm,… đều là những sự kết hợp tuyệt vời. Đây chính là món đặc sản Nha Trang được lòng rất nhiều thực khách.
Bún chả cá
Bún chả cá Nha Trang là món ăn quen thuộc của rất nhiều người bởi độ ngon của nó. Món ăn này có hương vị đặc biệt không chỉ nhờ loại chả cá Nha Trang ngon nức tiếng mà còn nhờ vào vị ngọt của nước dùng được nấu bằng cá chứ không dùng xương heo. Loại cá thường được dùng là cá thu, lấy đầu để nấu nước còn thịt thì nướng sơ trước khi nấu nên rất dai và thơm. Vì món bún chả cá này rất phổ biến và không kén thực khách nên nó được rất nhiều người ưa chuộng. Nếu đã đi tour du lịch Nha Trang chắc chắn bạn không nên bỏ qua món đặc sản này.
Nem Ninh Hòa
Nhắc đến ẩm thực Nha Trang; người ta không thể nào không nhắc đến món nem Ninh Hòa ngon trứ danh. Món nem bao gồm nem chua và nem nướng. Thông thường, người ta sẽ thưởng thức nem nướng tại chỗ; và nem chua mang về làm quà cho gia đình và người thân. Nem Ninh Hòa sử dụng nguyên liệu chính là da heo thái sợi; và thịt lợn tươi mới mổ xong, thịt sẽ được lọc hết gân rồi rửa sạch. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt; vị chua cay hòa quyện vào nhau mang đến cảm giác ngon rất riêng của món ăn này.
Chả cá
Chả cá chính là một trong những món ăn đặc sản Nha Trang rất nổi tiếng. Đây là sự kết tinh của những loại cá tươi bao gồm cá thu; cá mòi, cá tuyết không xương tạo nên những miếng chả thơm ngon; dai, mềm mịn mà không một loại chả cá nào có thể sánh bằng. Đây là một món ăn được nhiều du khách ưa chuộng; và mua về làm quà cho bạn bè, gia đình, người thân. Nếu có dịp đi tour Nha Trang thì bạn hãy thử qua món ăn này nhé!
Yến sào
Vùng đất Nha Trang – Khánh Hòa được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng món yến sào cao cấp nhất. Tại đây có đến hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ có loài chim yến sống; và làm tổ nổi tiếng nhất phải kể đến hòn Nội, hòn Ngoại, hòn Xam,…Chim yến thường làm tổ ở những vách đá cao chênh vênh sát bãi biển. Tổ yến được chia thành nhiều loại, bao gồm yến vàng, yến trắng, yến huyết,…Yến sào chính là một món đặc sản cao cấp mà du khách đi du lịch Nha Trang có thể dành tặng cho gia đình và người thân để bồi bổ sức khỏe.
Vậy là bạn đã biết được thông tin về những món đặc sản Nha Trang vừa có thể thưởng thức vừa mua về làm quà cho người thân rồi nhé. Chúc bạn sẽ có một chuyến đi thật ý nghĩa và trọn vẹn nhất.
Nguồn: dulichviet.com.vn
