Món ăn nào nên và không nên ăn khi bị ngộ độc thực phẩm

Khi thức ăn, đồ uống bị nhiễm vi khuẩn sẽ xảy ra ngộ độc thực phẩm khiến người mắc bệnh rất khó chịu. Vậy sau khi bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì?

Muốn biết sau khi bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì, hãy cùng VUV chúng tôi tìm hiểu nhé!

Những đồ ăn được ăn khi bị ngộ độc thực phẩm

Những đồ ăn được ăn khi bị ngộ độc thực phẩm

Sau khi trải qua các triệu chứng khó chịu nhất của ngộ độc thực phẩm (như nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng), hãy khôi phục dạ dày về trạng thái ổn định. Điều này có nghĩa là bạn nên tránh ăn và uống hoàn toàn trong vài giờ.

Tiếp theo, bạn nên tham khảo những thực phẩm sau để giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi:

Giữ nước cho cơ thể

Việc hấp thụ chất lỏng là rất quan trọng để giúp cơ thể chống lại ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, nôn mửa và tiêu chảy có thể gây mất nước, vì vậy hãy cố gắng uống nhiều chất lỏng hoặc nhấp một ngụm nước. Đồ uống có chứa chất điện giải là cách tốt nhất để chống mất nước trong thời gian này.

Giữ nước cho cơ thể

Dưới đây là một số gợi ý cho bạn về các loại đồ uống có thể sử dụng:

  • Nước soda không chứa caffeine như Sprite, 7UP
  • Các loại trà không chứa caffeine
  • Nước dùng gà hoặc canh rau

Xem thêm: Chuyên mục về dinh dưỡng theo bệnh lý

Nên ăn những loại thức ăn nhạt

Khi bạn cảm thấy có thể tiêu hóa thức ăn, hãy thử những thức ăn nhẹ nhàng cho dạ dày và đường tiêu hóa, chẳng hạn như thức ăn ít chất béo. Tránh ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, vì điều này sẽ làm tăng cảm giác khó chịu.

Những thực phẩm được khuyến khích bao gồm:

  • Chuối
  • Ngũ cốc
  • Lòng trắng trứng
  • Mật ong
  • Yến mạch
  • Bơ đậu phộng
  • Khoai tây nghiền
  • Cơm
  • Bánh mì nướng

Những thức ăn cần tránh khị bị ngộ độc

Lúc này, cơ thể bạn rất nhạy cảm. Do đó, hãy chú ý đến những gì cơ thể hấp thụ. Ngoài ra, nếu xác định được nguyên nhân ngộ độc, bạn nên vứt chúng vào thùng rác và không cho người nhà chạm vào.

Những thức ăn cần tránh khị bị ngộ độc

Tránh dung nạp những thức ăn, đồ uống và chất có hại cho dạ dày, chẳng hạn như:

  • Thức uống có cồn
  • Thức uống chứa caffeine (cà phê, thức uống tăng lực,…)
  • Thức ăn cay
  • Thức ăn chế biến từ sữa
  • Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ

Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế hút thuốc lá và không tự ý dùng thuốc khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

Phương pháp trị ngộ độc thực phẩm

Phương pháp trị ngộ độc thực phẩm

Phương pháp tự nhiên

Khi bị ngộ độc thực phẩm, điều quan trọng là cơ thể phải tuân theo phản ứng tự nhiên của nó để làm sạch đường tiêu hóa để loại bỏ vi khuẩn có hại. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử các biện pháp tự nhiên sau:

  • Trà gừng: Gừng có tác dụng làm dịu dạ dày. Bên cạnh đó, tính chất kháng khuẩn trong gừng sẽ giúp cơ thể chống lại các mầm bệnh.
  • Giấm táo: Có tác dụng trong việc kháng khuẩn. Trộn 2 muỗng giấm táo với 1 cốc nước và dùng dần trong ngày sẽ giúp cơ thể loại bỏ các mầm bệnh.
  • Than hoạt tính: Than hoạt tính đã qua xử lý được đánh giá cao trong việc giải độc nhanh chóng và diệt vi khuẩn nguy hiểm.

Một khi bạn cảm thấy tốt hơn, bạn có thể thử các loại thực phẩm chứa probiotic lành mạnh, chẳng hạn như sữa chua. Điều này sẽ giúp cơ thể phục hồi các vi khuẩn có lợi bị mất trong quá trình ngộ độc thực phẩm và bình thường hóa hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Tích cực vệ sinh thân thể

Axit trong dạ dày khi nôn có thể làm hỏng men răng. Hãy đánh răng sau khi nôn mửa để bảo vệ sức khỏe răng miệng cũng như mang lại cảm giác sảng khoái cho bản thân. Ngoài ra, tắm bằng vòi hoa sen sẽ giúp giữ sạch cơ thể khỏi các vi khuẩn không lành mạnh.

VUV hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì và tránh ăn gì. Chúc bạn áp dụng thành công và nhanh chóng có được hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Nguồn: hellobacsi.com